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主题：茶文化为世博会造势 金亚：今天是一个双休日，在这样一个春天的午后，我们的“世博进行时”要与广大听众聊聊2006第十三届上海国际茶文化节，因为茶文化节也是为上海世博会造势。今天请到了上海国际茶文化节组委会秘书长、上海市闸北区人民政府副区长韩晓玉。 其实我知道，上海国际茶文化节从1994年到现在已经成功举办了十二届，今年是第十三届。我一直想上海其实不是一个产茶的基地，它不像浙江的许多地方，也不像比如福建、广东这些地方，它历史上也没有什么上海的茶文化流派，那为什么我们上海会举办这个国际茶文化节，而且越来越成功呢？ 韩晓玉：是啊。你问的问题是很多观众都非常关心的，上海确实不产茶，但是上海是一个大舞台、大平台，它作为东亚大陆和太平洋经济文化交流中心，它可以为全国各地的茶提供最公正最不偏不倚的平台。所以我们的茶文化节从1994年诞生以来吧，已经成功地举办了十二届，今年是第十三届，而且一届比一届办得好，由于它的主题比较正确，而且形式内容都非常的丰富，既贴近百姓又有深刻的文化底蕴，所以现在已经成功地成为了上海一个有相当知名度的文化品牌了。 金亚：因为我以前是搞旅游节目的，也经常到江浙一带走走，特别是茶乡。我也发现通过我们上海国际茶文化节，江浙一带的朋友对我们大上海有一个全新的认识，也使他们和我们上海人的感情越来越默契，所以就像您刚才说的，虽然上海不产茶，但是上海也不乏有许多品茶的高手，而且上海是一个海纳百川的城市，所以上海国际茶文化节确实从1994年到现在举办了十二届了，那么接下来是不是介绍一下今年即将举办的上海国际茶文化节的一些情况，有哪些丰富多彩的内容。 韩晓玉：好的。今年的茶文化节已经是第十三届了，所以我们茶文化节的主题仍然是紧贴世博的主题。我们的主题是“茶，品味健康生活”。同时我们这个节目根据历来成功的经验，它的定位是人民大众的节日，非常贴近广大市民的需求，同时茶文化也是中华民族一个优良文化的集大成者，所以我们对这次办节仍然是坚持弘扬先进的民族文化，为构建和谐社会，促进文化交流，推动经济发展都能起到一种非常独特的作用。 金亚：就是“以茶为媒”。 韩晓玉：所以这次茶文化节我们仍然安排了五大系列的活动，内容是丰富多彩的，有主题活动，有茶经济的经济贸易活动，同时还有茶文化的展示，传播和传承活动。我可以做一些介绍。今年的茶文化节在4月12日举行开幕式，开幕式还是在上海最现代化的国际会展中心举行，同时它的表现手法更新颖别致，突出了精致精巧，典雅互动。能够使我们与会观众以及在事后的电视录播当中能让广大市民欣赏到一些与茶文化紧密联系的经典节目。同时也能够进一步品味茶文化的魅力，能够领略我们传统民族文化的深厚底蕴，这是我们的一个重头戏。同时我们近几年比较好的做法是茶文化节和茶乡能够联手，我们的闭幕式是走进茶乡。 金亚：就是说开幕式是在上海，通常闭幕式安排在一个茶乡。那今年的闭幕式是在什么地方？ 韩晓玉：今年的茶文化节的闭幕式我们是走进江西的婺源。大家都知道，江西的婺源是中国最美丽的地方之一，4月16日在江西的婺源举行闭幕式。江西婺源政府对于这次活动也予以了高度的重视。所以我们这次在闭幕式上将会推出一些具有婺源特色的系列活动。同时上海各界人士，还有大量旅游爱好者同时前往江西婺源，这是我们的主题活动。在茶文化期间我们还有经贸活动，因为茶文化节各项活动是由上海市闸北区政府承办的，所以在这个期间，我们会推出一个大型的经贸招商推介会，围绕着闸北现代交通商务区和现代服务业集聚区的开发功能，我们会向国内外的广大企业界人士推出我们闸北的一些新的项目。还有深受市民们欢迎的，每年茶文化节我们都举办新品名茶博览会，今年的新品名茶博览会还是在国际会展中心举行，到目前为止已经有近十个省市的茶乡茶农都来积极地参展。参加这次活动的有安徽，湖南，江西，江苏，云南，黄山，婺源以及江苏溧阳、福建武夷市，浙江安吉人民政府等等都组团前来参加。这个新品名茶博览会期间，我们还将举行名茶的评比，名茶的推介以及茶艺交流活动，特别是上海市茶叶协会在这期间还将举行首届品茶王活动，都为喜爱喝茶的市民提供了一个非常好的交流舞台。 金亚：刚才我们说到国际茶文化节确实是雅俗共赏，除了您刚刚说的展示活动，还有哪些精彩内容呢？我们接着和大家说说好吗？ 韩晓玉：好的。我们这次茶文化节的定位是人民大众的节日，所以我们也安排了大量的活动让广大市民来有机会接触和接受茶文化的传播和传承，为了更好的传承茶文化中中华文化的底蕴，我们由专家组织出版了《文明上海》丛书中的茶文化系列，首卷的《名茶美器》已经正式出版了。 金亚：而且我们知道现在百万家庭学礼仪的活动正在全市范围内推广，其实茶文化的传承也是和这一块有关系的对吗？ 韩晓玉：对，你说得真好。今天上午我们在闸北区的闸北公园已经举行了由上万名市民参与的百万家庭学礼仪以及茶文化的传播活动，少儿茶艺队和中老年茶艺队进行了广泛的展示和交流，人民大众特别喜爱这样的活动。 金亚：对，其实我们仔细想想茶在我们中国人的生活中扮演着太重要的角色，很多新人结婚不是敬酒是敬茶。 韩晓玉：对，我们为了更好的传播茶文化中博大精深的中国传统民族文化，还组织了全国性的中华茶诗茶吟联的活动，可以说是盛况空前吧，到3月10日为止我们收到国内29个省市自治区近2000名作者应征的15000幅作品，有茶联和茶诗。经过专家的评审我们已经评出一二三等奖并于近日在《解放日报》上登出。 金亚：好的，这是这次第十三届茶文化节的主题活动。有的听众朋友可能要问，茶和世博会之间有什么渊源吗?说起这个话题还真的很有意思，因为我们大家知道中国是世界上最早发现和种植茶叶的国家，茶的收获面积产量位居世界第二位，但是茶的产品占据市场份额只有6％，这个数字大家一比较就知道中间的差距了，其实说起茶叶和世博会还真的是很有渊源，因为我们知道上海在开埠的时候，最早进入到上海的商人，他们除了鸦片之外，蚕丝和茶叶这两大贸易产品是他们最关心的，而茶和丝是我们大宗出口的商品，在国际市场上一直是享有盛誉的。在鸦片战争以后，茶和丝的内销没有多大增长，但是输出量却在不断的扩大，那么以前节目中我们也和大家介绍过，有位中国商人叫徐荣村，他就是在丝和茶的贸易中逐步壮大起来的，那个时候徐荣村经营的荣记湖丝，在第一届世博会上是夺得了金奖。所以我想茶叶和世博会还是有非常紧密的关系在里面，那么就上海国际茶文化节来讲，怎么样让中国茶冲出世界味道，是不是你们也在做这方面的思考？ 韩晓玉：是啊，从今年开始，我们就非常自觉地意识到，要让中国的茶文化走进世博，或者说在茶文化节中注入世博的元素，这是我们今年安排茶文化节系列活动中一个非常重要的指导思想，所以我们今年就举办了一个茶文化和世博的论坛，同时东方讲坛也开设了名茶鉴赏的系列活动，今天上午在闸北区的宋园茶艺馆已经开始首场演讲，同时我们觉得在上海世博会期间，一定要有一个中国茶园这样一个专题项目，通过世博这个大平台进一步把中国茶推向世界。 金亚：其实我觉得每年的茶文化节都要进行名茶的一些评比，虽然活动每年举办一次，但是茶和我们的每一天的生活都是有关系的，这个活动也旨在把活动成果进一步的推广。其实上海百姓包括一些外地朋友也在说，到上海住宾馆，星级宾馆的费用并不便宜，但是茶叶和星级却不是很相称，那么我们以后是不是能把提供给客人的茶叶和旅游包括酒店配套起来呢？ 韩晓玉：是这样的。我们每年的茶文化节都有一个新品名茶博览会，同时通过博览会展示以后，我们都将评出各地茶乡的名茶，获得金奖银奖，那么现在我们就把这些获奖的名茶包括一些非常珍贵的极品茶推荐给世博会，通过世博会这个大舞台，能够向2010年期间接待外宾的宾馆重点推荐这些名茶，让各国友人都能享受到中国名茶的香醇。 金亚：其实我想这是一个很好的创意，我们上海有那么多高级的酒店，来自五湖四海的朋友有时候在住店的时候不经意间通过小小的一包茶叶就认识到了中国茶。另外过去我是做旅游节目的，我也知道“以茶为媒”这个提法也非常的好，因为茶叶让一些茶乡和上海的关系走近了，那么在旅游方面，市民是不是也可以走进茶乡？这次国际茶文化节也会有这样的内容？ 韩晓玉：是这样的。我们的茶文化节办节的思路越来越宽阔，近四年来我们都和茶乡联手举办闭幕式，在举办闭幕式的同时，我们又推出茶乡的旅游专列和旅游品牌节目，所以从2003年的浙江新昌，2004年的江苏溧阳，2005年的福建武夷山，以及今年的江西婺源，我们都联手茶乡一同举办闭幕式，同时也推介了茶乡的旅游专线，可以说到这些茶乡旅游的游客当中50％都是来自于上海的客人。 金亚：另外如果外地客人在这个季节到上海来旅游我觉得也可以开辟一个茶文化的旅游专线，不知道闸北在这方面有没有什么动作。或者说如果有一个外地客来上海参与，你可不可以提点建议怎么样以茶为中心搞一个专题的旅游？ 韩晓玉：我们考虑可以开辟旅游专列的话能够请来自全国各地的客人到闸北区来，我们逐步地形成在闸北的中部地域我们有一个浦西最大的大宁灵石公园，1080亩地在上海是非常罕见的，同时我们还有以茶文化为主题的闸北公园，目前我们正在打造上海中心城区最大的国际茶城，也是茶叶的贸易和流通中心，同时作为茶文化窗口我们有一个宋园茶艺馆，它在茶人心中的地位也是越来越重要了，这样外地客人到上海来可以中午在民家包馄饨，下午到我们的茶园喝茶，晚上到我们闸北的马戏城或者大宁灵石公园享受高档的文艺节目这样一个系列旅游活动，我想各地的客人会非常欢迎的。 金亚：对，这个活动一定能举办得很成功。因为我们知道说起法国的巴黎我们就想到咖啡，法国人的生活方式和咖啡已经溶入在一起了，说法国人不是在喝咖啡的地方就是在去咖啡馆的路上。我想，不久的未来，我们中国人和茶的渊源包括文化活动也能在国际上给大家这样的感觉。 （王迎根据录音整理）
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