主题:世博如何促进旅游业的发展(2004年9月19日播出)
嘉宾:上海师范大学旅游学院上海旅游高等专科学校的副校长高峻博士
主持人:高源
主持人:我们之所以选择这一个话题呢,是因为早新闻已经说了,上海旅游节已经拉开了序幕,而且“十一”黄金周也快到了。可能一些朋友会打算出去,也有一些朋友会打算到上海来。世博会召开期间会有更多的人到上海来,那对上海的旅游也肯定也提出了更以及他的高层次高的要求,是这样的吗?
高峻:是的。这次2010年开世博会,事实上对上海的旅游业已经提出了新的要求,也就是要求上海的旅游业在更高的起点和层次上发展,能够满足2010年参与世博会7千万的游客和本地的市民的需求。
主持人:7千万是我们估计的一个数字。
高峻:对,大概应该是这样,在平均半年世博会的展览期间,平均每天是40万人,最高达到过100万人左右。所以这个7千万的人次将带来巨大的商机,这对上海的旅游,餐饮,住宿,娱乐,休闲都提出了很多的要求,当然,也带来了经济上的很大的利益。
主持人:在这里,您首先给我们提出这么一个课题,世博其实是一个巨大的商机,与旅游业更是一个巨大的机会。他可能对于上海旅游业的一个结构,功能,形式,内容有一个更高层次的要求。在这里我们要分开谈一下。在旅游的结构上,到上海来旅游最重要的一件事似乎就是购物吧,那么今后的规划是什么呢?
高峻:我在想,就是说,过去大家来上海旅游就是城隍庙,外滩,南京路,淮海路,这些传统的旅游的地方,但是随着浦东的开发,在浦东新区业出现了很多可以看的东西。但是从更大的范围来看,上海的旅游业不仅仅集中在市中心,而是需要扩张到整个6340万平方公里,要在这么有一个范围里满足市民的需要。所以这就对旅游业提出了一个更高的规划要求。目前来看,出现了一个新的格局的变化。一个是北面的崇明岛,打的是“长江牌”,以生态旅游为特色;南面是奉贤,以海湾旅游区为依托,以碧海金沙项目为支撑,打的是“海湾牌”,是休闲度假的概念。这将是2010年世博会的两大旅游支撑点。
主持人:听您介绍前一阶段,奉贤也在进行10大旅游景点的一个评选。
高峻:对,这一评选大概在21日下午正式向全市推出,届时在海湾度假区进行推荐,奉贤区的领导和上海市的部分领导都会出席。这个主要市要从传统的观光型的旅游逐步的转向现代的休闲度假,这是国内旅游发展的一个很重要的态势。改革开放十多年后,百姓的生活水平都提高了,百姓愿意为自己的休闲度假支付更多的费用,因此反过来就对我们的旅游提出了更多的要求,所以上海的旅游需要跟上这一形式的发展,进一步强化这以生态旅游的特色。
主持人:除了一北一南以外,其他的地方也有自己的特色。您刚刚也谈到了他的一个功能的定位,是从观光型到休闲度假型,这和我们这个社会的发展也是息息相关的,休闲也是未来的一个发展。
高峻:实际上最近几年,国外的很多旅游地点都对中国公民开放,像马尔代夫,泰国的普济岛都是以休闲度假为特色的,吸引了我们大量的国内游客。
主持人:那我们把旅游业当作一个大蛋糕的话,来分的人还是挺多的。
高峻:对。旅游业和各行各业都有密切的关系。就上海最近在打造一个大的旅游构局来说在内容和形式上都有很多改变。现在上海各种各样的节庆活动本身就是一个很大的旅游的内容,像旅游节,像F1大赛,大师杯网球赛等等都是2010年世博会所需要的旅游内容,使上海的旅游内容更为丰满。
主持人:您提出了一个概念,就是旅游业的发展应与各种节庆活动相结合,是一个大旅游的概念了。
高峻:这就跳出了过去我们认为的旅游仅仅是观光的概念,在市区是以各种文化艺术的节庆活动为特色,在郊区就是以休闲度假为特色,这样就满足了各种市民的需要。在硬件的建设上,上海的的传统的旅游景点资源可能比较缺乏,但是随着城市本身的发展,很多的工程项目业是一种景点,比如过去的南浦大桥,杨浦大桥本身就是一个很好的观光的景点,将来像洋山的深水港,东海大桥也是一个很好的旅游景点
主持人:我们在做节目的时候总是强调世博会的一个主题“城市,让生活更美好”。世博会除了是一场盛会外,一个更深的意义就是来展示城市生活的美好方面。
高峻:对。我们旅游业的发展和2010年世博的召开实际上一个根本的宗旨就是让我们的人民生活更好,更好的展现主题,这一主题将在上海实现,也就是在2010年的时候。
主持人:我想啊,旅游业的建设可能还要涉及一些具体的内容吧。
高峻:是的。我们还要发展一些和国际接轨的旅游项目,比如环球影城的概念,还有像迪斯尼的概念对上海打造一个国际化的旅游形象是非常有益的。到2010年时,来的人将不仅仅时国内的游客还有从海外来的,是世界各国的人。所以那是上海所要展示的将是和国际接轨的旅游业,当然在旅游管理和服务方面业要体现国际化的水准,这就对我们的人才有了很高的要求。
主持人:说到这个肯定离不开住宿啊,前几年杭州在旅游高峰时就推出了家庭旅馆的概念。
高峻:对,我听说了。这其实是很特色的,尤其是对于海外来的游客,对于他们了解当地的人民的生活和当地文化传统很有帮助,其实,上海以前也有“做一天上海人的活动”。就有老外去一些老百姓的家里,比如说去包饺子,看看老百姓的生活,其实这也是可以的。到2010年,我觉得家庭旅馆业是很有特色的,这是最直接的窗口。
主持人:但是有些人会提出这样一些观点,你对家庭旅馆的条件,管理是不是也要进行严格的管理呢。
高峻:对,这个当然。这个应该做适当的了解。但是我相信一些有一定经济基础的家庭他们肯定很乐意去接待海外来的游客的。
主持人:刚才高校长说了一句话,我的影响特别深,您说,世博会作为一个旅游契机,它对上海的旅游业提出了更高的要求。它是高层次的,不是地方性的,要和国际接轨。
高峻:对,所以上海的旅游业要瞄准国际化、现代化。上海的旅游业就是要有这样的特点:首先,具有国际化,第二就是现代化。从旅游资源的开发,项目的设计,内容的组织以及对日常的管理,包括交通、服务、住宿都要符合现代化,国际化的标准。在2010年世博会旅游设施上会考虑设盲道,有些需要设置盲文标志,缺少这些就谈不上国际化、现代化。当然这些是很小的细节。
主持人:对,前两天,我们的新闻中也说到上海在建设的同时也做了些无障碍设施,从某种角度上说这也是和国际接轨,充满了人文精神。
高峻:这也是“城市,让生活更美好”的宗旨。
主持人:对,说到“城市,让生活更美好”,我们有很多人很难了解这句话的内涵。其实,它涵盖的内容非常广。它涉及到我们城市生活的方方面面。从我们旅游角度讲,它涉及的方面也很多。我也知道您曾经参加过申博。
高峻:我在2002年8月份到12月份,很有幸参加申博办的工作。在不到半年的时间里,我的感受是非常深的,我觉得2010年将给我们带来翻天覆地的变化,它将给我们带来无限的契机,我们能为世博会做些工作,我们感到无上的光荣和自豪。
主持人:那能不能再结合您的旅游专业,来谈谈呢?
高峻:从我个人来讲,我将更多地投入到旅游教育中去。因为从上海的现状看,还缺少很多的旅游人才,所以我们要把旅游教育搞上去,使我们的旅游人才符合2010年世博会的要求,符合我们旅游业国际化,现代化的发展要求。
(周瑾珏根据录音整理)