1855年巴黎世博会留下了太多记忆。法兰西民族钟爱艺术、推崇浪漫、喜欢时髦的特点演绎出世博会的精彩纷呈。 　　

　　为葡萄酒“论资排辈”

　　拿破仑三世计划通过1855年巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个叫中间商工会(Syndicat of Courtiers)的葡萄酒批发商组织。1855年4月18日，中间商工会根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄。他们将顶级酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄，12个二等酒庄，14个三等酒庄，11个四等酒庄和17个五等酒庄。

　　在确定等级酒庄名单之初，同一等级内的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以，1855年的9月，中间商工会给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，同一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。

　　本届世博会上，葡萄酒作为法国在农业方面的成就展出，按等级龙虎榜排分的波尔多葡萄酒引起了广泛的关注。从此，法国葡萄酒成为享誉极致的酒品，尽管时过境迁，许多庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但时至今日1855年世博会的葡萄酒等级排名分级依然仍被人们所尊重。

　　时装与模特

　　现今的巴黎时装早已成为国际流行趋势的风向标。而巴黎时装繁荣的开拓者是一位名叫查理·沃斯的英国人，他是世界服装史中无可争辩的巨人。他从一个宫廷裁缝的身份到成为“世界时装之父”，是得益于1855年巴黎世博会的造就。

　　1855年，沃斯以层叠的布料衬裙取代了传统的裙箍设计，将妇女们的身体从夸张的“母鸡笼”里解救了出来。对这一变革做出积极响应的女人中，有一个被称做那个时代的戴安娜或杰奎琳·肯尼迪，这就是拿破仑三世的妻子欧仁尼皇后。欧仁尼非常喜欢沃斯服装体现出的优雅、高贵与奢华，她建议并促成沃斯在1855年世博会上展出他最新设计的样式。

　　1855年巴黎世博会上，沃斯展出了一种新礼服，肩部下垂，线条别具一格，成为世博会上一处亮丽的风景，几乎吸引了每一位女士艳羡的眼神，最终荣获金牌。为了这件礼服的设计，沃斯请其夫人一遍一遍试穿并走动展示以观察和修正效果，这种以实际人体着衣的模特展示，成为后来时装模特表演的开端。 　　

　　叫板世博会的艺术家成就不朽之作

　　1855年，法国现实主义画家库尔贝精心挑选了13件作品，交给了世博会艺术展审查委员会。结果他特地为世博会精心创作的《画家工作室——我七年的艺术生活的真实寓言》等重要的作品遭到拒绝。

　　无端受到排斥的库尔贝，以高傲、执着、果敢、尖锐和勇气向审查委员会发起挑战，在好友布留伊阿斯的财力支持下，就在距艺术宫不远的蒙太涅大街上租了一块地，搭建了自己的展厅，布置了名为“现实主义库尔贝的40件作品”的展览。他将遭到拒绝的作品包括在内的40幅油画、4件素描一并展出。

　　在展览说明书的序言里，他写道“用我所见到的去表现我生活的那个时代的风俗、思想和人们的面貌”，并公开申明他的现实主义主张：“我不想摹仿或抄袭这个或那个大师的艺术”，“我也不想追求那种无谓的为艺术而艺术的目的，像我所见到的那样如实地表现出我那个时代的风俗、思想和它的面貌。一句话，创造活的艺术，这就是我的目的。”他的这些话成为现实主义艺术最经典的宣言。

　　库尔贝是第一位公开叫板世博会的艺术家。受到争议的《画家工作室——我七年的艺术生活的真实寓言》，是画家艺术生涯的写照，这幅巨型油画反映了库尔贝对社会与人生的认识，是不朽的现实主义大作。 　　

　　萨克斯的故事

　　萨克斯管的发明人阿道夫·萨克斯是比利时人。他于1841年发明制成了这种神奇的乐器，人们便以阿道夫·萨克斯的姓把它命名为“萨克斯管”。1841年萨克斯管在布鲁塞尔工业博览会上首次亮相，但由于萨克斯害怕对手竞争仿制，他仅在幕后吹奏一曲了之。1855年在巴黎世博会上，萨克斯管正式亮相，并成为巴黎世博会最风光的展品之一。

　　然而萨克斯和他的发明在其生前并不幸运。当时，法国和比利时的铜管乐器制造商联合起来，专门建立了一个反萨克斯管协会，宣称协会的目标就是反对这个新颖的发明创造并使这位发明家流落街头。晚年的萨克斯只得依靠国家发放的微薄的退休金惨淡度日。当然，这些都是题外话。

　　但无论如何，一百五十多年来，萨克斯的发明创造被世博会铭记史册并得以流传，成为世界最受欢迎的乐器之一，直到今天萨克斯管仍是时尚的标志。

库尔贝的《画家工作室》 　

　　评点： 　

　　毫无疑问，一个崇尚文化艺术的国家必定是一个具有创造力和创意的国家。

　　早年脱胎于工业革命、技术发明的世博会，引进艺术品作展览，这是法兰西民族对世博会的贡献。因为世博会注入了艺术的基因，世博会便从单纯产品、商品的推介，走向了一种文化上的传播和交流。世博会自身的发展也与一般工业博览会的商贸特性分道扬镳，成为宣传启蒙、开化、教育的重要载体和一种特殊的文化形态。世博会从来就是世界新生事物的孵化场地。

　　法国始终认为世博会的形态是由法国创造并完善的。只是历史的机遇让当年偏安一隅的英国抢到了头筹。自1855年巴黎举办世博会起，之后每隔13年举办一次的巴黎世博会都把世博会不断完美和推向高峰。

　　但是，自1937年后，法国尽管积极参加着不同地区、不同国家举办的世博会，却再也没在本国举办过世博会。

　　想当年，巴黎市长希拉克否决了1989年巴黎申办纪念大革命200周年的世博会的动议；2002年拉法兰总理上台后又取消了申办成功、正在筹办中的2004圣旦尼斯影像世博会。

　　世博会是否远离了法国？

　　举办世博会的目的在于推动国家、城市的发展；参加世博会的意义在于推进不同地区的文化、文明交流。

　　法国巴黎正是通过多次世博会的举办，国家和城市早已经成为世界文化传播的中心和时尚的代表。每天，世界上最新的产品都有可能出现在巴黎。法国国家人口不过6000多万，但每年到法国游览人次却有7000多万，从另一角度看，法国天天都在举办着世博会，巴黎城市成为世界新潮文化、科技文明的引领者。

　　因为世博会，巴黎，这座城市成为了一个永不落幕的世博会。（俞力）